Bánh tráng trộn, bánh tráng cuốn thì ăn nhiều rồi. Vậy bạn đã thử qua buffet bánh tráng mâm chưa? Một mâm bánh tráng bao gồm 7 loại bánh đến từ 7 tỉnh thành khác nhau tạo nên một bữa tiệc bánh tráng dân dã và độc đáo. Nếu là một tín đồ bánh tráng thì đừng bỏ qua địa điểm buffet bánh tráng này nhé!
Đôi nét về buffet bánh tráng mâm
Buffet bánh tráng chính xuất phát từ ý tưởng tập hợp các loại bánh tráng từ những vùng miền khác nhau lại thành “Mâm” của anh chủ quán, để thực khách dù có ở nơi nào ghé đến cũng có thể thưởng thức đúng hương vị bánh tráng của mỗi miền, để những người con dù ở nơi xa vẫn ấm lòng khi thưởng thức được hương vị bánh tráng quê hương và tạo nên sự khác biệt về món bánh tráng trên đất Sài Gòn.
![Bánh tráng mâm](https://cdn.thietkewebhcm.com.vn/wp-content/uploads/2024/07/banh-trang-mam-menu-1.jpg)
3 chi nhánh của bánh tráng mâm tại Sài Gòn
Bánh tráng mâm hiện có 3 chi nhánh ở thành phố Hồ Chí Minh:
? Chi nhánh 1: 230 Nguyễn Tri Phương, Phường 4, Quận 10
? Chi nhánh 2: 77 Đ Đỗ Xuân Hợp, Phước Long B, Quận 9
? Chi nhánh 3: 89 Võ Oanh, Phường 25, Quận Bình Thạnh
? TikTok: https://www.tiktok.com/@banhtrangmambuffe
? Fanpage: https://www.facebook.com/BanhTrangMamBuffet/
Không gian cửa hàng
Các chi nhánh bánh tráng mâm đều không gian thoáng mát, rộng rãi thích hợp để tụ tập bạn bè tán gẫu đủ thứ chuyện trên trời dưới đất. Quán sử dụng tông màu vàng làm chủ đạo, cùng với đó là những chiếc bánh tráng được đựng trên những cái mẹt tre được lót thêm lớp lá chuối bên dưới, mang đến cho bạn cảm giác gần gũi, thân thương và ngon mắt khi ăn. Bên cạnh đó, Bánh tráng mâm còn có bếp nướng “lộ thiên” cho anh em nào muốn quay Tóp Tóp hay chụp hình đăng Facebook gì cũng tiện nè!
![](https://1phutsaigon.vn/wp-content/uploads/2022/09/banh-trang-mam-1.jpg)
![](https://1phutsaigon.vn/wp-content/uploads/2022/09/banh-trang-mam-6.jpg)
Menu bánh tráng nướng - cuốn - trộn - chiên
Bánh tráng mâm là nơi tập trung các loại bánh tráng đặc biệt của các vùng miền khác nhau bao gồm.7 loại bánh tráng:
- Bánh tráng nướng pate Đà Nẵng
- Bánh tráng nướng mắm ruốc Phan Thiết
- Bánh tráng nướng lụi Tây Nguyên
- Bánh tráng nướng pizza Sài Gòn
- Bánh tráng cuốn dẻo Tây Ninh
- Bánh tráng trộn Long An
- Bánh tráng chiên trứng muối Sóc Trăng
Với một vé buffet 69k/người (đã gồm VAT) bạn sẽ được thưởng thức toàn bộ 7 loại bánh tráng trên và gọi thêm món không tốn phí trong vòng 90 phút.
![](https://1phutsaigon.vn/wp-content/uploads/2022/09/banh-trang-mam-3-1.jpg)
![](https://1phutsaigon.vn/wp-content/uploads/2022/09/banh-trang-mam-5-2.jpg)
![](https://1phutsaigon.vn/wp-content/uploads/2022/09/banh-trang-mam-7.jpg)
Ngoài những mâm bánh tráng chất lượng, quán còn có một không gian nước chấm riêng biệt cho khách tha hồ lựa chọn loại sốt phù hợp. Tại bánh tráng mâm. hiện có 5 loại sốt pha sẵn: mắm ruốc, sốt ngũ vị, sốt cay, tương ớt mayo, xốt me. Ngoài ra, bạn còn có thể kết hợp sốt cùng với các loại topping: ớt. mỡ hành,… trên quầy thoả thích.
Chương trình đặc biệt tại Bánh tráng mâm
Bánh tráng mâm thường xuyên có các chương trình khuyến mãi như: đi 4 tính tiền 3, hay đi 3 tính tiền 2, buffet 1k… được quán tổ chức thường xuyên. Đặc biệt, các thử thách bất ngờ như: Ai là vua bánh tráng mâm cũng là chương trình hấp dẫn rất nhiều bạn trẻ đến tham gia thử thách. Bạn có thể ghé qua fanpage hoặc theo dõi kênh tok tok của quán để cập nhật thông tin của những chương trình này nhé.
![](https://1phutsaigon.vn/wp-content/uploads/2022/09/banh-trang-mam-4.jpg)
Điểm trừ nho nhỏ
Một số loại bánh tráng sẽ bị khô, cứng hoặc dai khi để lâu. Hiện nay, quán có trang bị lò hâm bánh để cho khách hàng chủ động làm nóng những chiếc bánh bị nguội vì chưa thưởng thức đến.
Vào những ngày có khuyến mãi, các chi nhánh của bánh tráng mâm khá đông người, bàn ghế của quán đa phần thuộc loại nhỏ nhỏ nên tạo cảm giác hơi chật chội.
Tổng kết
Lỡ mê mấy cái bánh tráng nướng nóng hổi, bánh tráng cuốn dẻo dẻo dai dai, bánh tráng chiên trứng muối giòn rụm béo ngậy bỏ vào miệng là tan thì còn chần chừ gì mà chưa đến bánh tráng mâm để càn quét hết những món bánh tráng thơm ngon bạn nhỉ.
Xem thêm tại: 1 Phút Sài Gòn