Bún đậu mắm tôm A Chảnh
Bún đậu mắm tôm A Chảnh đã trở thành chuỗi quán bún đậu mắm tôm lớn, uy tín hàng đầu tại TP.HCM. Từ một quán bún đậu nhỏ, đến nay, A Chảnh đã mở được hơn 10 chi nhánh ở các quận trung tâm tại thành phố. Bún đậu ở đây tươi ngon, nguyên liệu được chuẩn bị chu đáo.
Bún đậu A Chảnh cực kỳ nhiều “topping” với đậu hũ chiên giòn, thịt luộc vừa tới, lòng luộc kỹ... Không gian quán sạch sẽ, thoáng mát mặc dù lúc nào quán cũng đông khách. Phục vụ nhiệt tình, nhanh nhẹn nên đồ ăn ra nhanh, không để khách chờ lâu.
Địa chỉ: 359 Nguyễn Thượng Hiền, Phường 11, Quận 3.
Giờ hoạt động: 10h - 22h
Bún đậu mắm tôm Đậu Homemade
Đậu Homemade là quán bún đậu mắm tôm nổi tiếng suốt hàng chục năm tại TP.HCM. Hệ thống Đậu Homemade có 8 chi nhánh để khách lựa chọn và thưởng thức bún đậu. Ngoài mẹt bún đậu nổi tiếng với mắm tôm pha cực ngon thì Đậu Homemade còn có nhiều món ăn khác như đậu mắm hành tóp mỡ, đậu hũ hấp muối tiêu, đậu hũ lá lứa, lâu riêu cua tóp mỡ mọc giòn…
Địa chỉ: số 6 Hồng Hà, phường 2, quận Tân Bình.
Giờ mở cửa: 10h - 22h
Bún đậu mắm tôm Ngõ nhỏ phố nhỏ
Bún đậu mắm tôm Ngõ nhỏ phố nhỏ rất chất lượng, bún được ép chặt nhưng khi ăn lại rất mềm, không bị chua. Quán dùng thịt chân giò chứ không dùng ba chỉ mỡ. Chả cốm, đậu mơ, mắm tôm được nhập trực tiếp từ Hà Nội vào. Để đúng chuẩn Hà Nội xưa thì quán có kèm thêm phần măng luộc.
Địa chỉ: hẻm 158 Pasteur, phường Bến Nghé, Quận 1.
Giờ hoạt động: 10h - 20h.
Bún đậu mắm tôm Mẹt Tre
Bún đậu mắm tôm Mẹt Tre là quán bún đậu mắm tôm ngon ở khu vực ngoại thành TP.HCM. Đây là quán bún đậu mắm tôm chuẩn bị Hà Nội với topping phong phú. Nguồn nguyên liệu được tuyển chọn kỹ lưỡng với đậu chiên giòn, bún lá ép chặt, chả cốm thơm, nem rán giòn… tạo nên mẹt bún đậu vô cùng hấp dẫn.
Địa chỉ: tòa S10.01, The Origami - Vinhomes Grand Park, TP Thủ Đức
Giờ hoạt động: 9h - 22h.
Bún đậu mắm tôm Hẻm Đậu
Bún đậu mắm tôm của Hẻm Đậu gây ấn tượng với nhiều người vì mẹt thẩm cẩm chỉ 49.000 đồng/phần bao gồm đậu hũ, chả cốm, dồi trường, thịt bắp luộc, phèo…Bún và rau đều tươi. Đậu được cắt nhỏ chiên giòn, miếng đậu bên ngoài giòn nhưng bên trong mềm. Chả cốm đầy đặn, ăn cảm giác không bị khô. Nem chua của quán cũng cực ngon, không bị quá nhiều dầu. Bún được ép thành từng miếng, thịt luộc là thịt chân giò.
Địa chỉ: 140E Lý Chính Thắng, Quận 3.
Giờ hoạt động: 10h - 22h.
Bún đậu Hà Thành quán
Nếu là một tín đồ yêu thích món bún đậu thì bạn không nên bỏ qua quán bún đậu Hà Thành quán. Đậu ở đây được chiên rất ngon, vỏ giòn xốp nhưng bên trong mềm thơm. Chả cốm có vị khá giống chả quế, phần cốm dẻo thơm. Quán dùng phần thịt nạc vai heo để luộc nên khá ít mỡ.
Địa chỉ: 212 Nguyễn Biểu, Quận 5.
Giờ hoạt động: 10h - 22h.