SƠN ĐÔNG-VẺ ĐẸP CHỐN THẦN TIÊN TRUNG QUỐC

Sơn Đông là tỉnh có lịch sử lâu dài và văn hóa phong phú. Các nhà sáng lập tư tưởng Nho giáo như Khổng Tử và Mạnh Tử, nhà sáng lập tư tưởng Mặc gia là Mặc Tử, các nhà quân sự nổi tiếng như Tôn Tử, Tôn Tẫn, Ngô Khởi đều được sinh ra ở Sơn Đông. Vậy chúng ta hãy cùng tìm hiểu Sơn Đông có gì đặc biệt cùng QTEDU nhé!

Ở một nửa phía Tây, Sơn Đông giáp với các tỉnh khác tại Trung Quốc, từ bắc xuống nam lần lượt là: Hà Bắc; Hà Nam; An Huy và Giang Tô. Ở trung bộ, địa hình Sơn Đông cao đột ngột với đỉnh Thái Sơn là điểm cao nhất trên địa bàn.

Bán đảo Sơn Đông giáp với Hoàng Hải. Cách bán đảo Liêu Đông qua eo biển Bột Hải, bảo vệ Bắc Kinh-Thiên Tân và Bột Hải, đối diện với bán đảo Triều Tiên qua Hoàng Hải, đông nam bán đảo là vùng biển Hoàng Hải rộng lớn.

Bản đồ tỉnh Sơn Đông

Khoảng cách trên bộ giữa Sơn Đông và Thượng Hải là 1346 km. Trong khi đường chim bay là 1346 km. Bạn có thể mất khoảng 2 và 24 giờ để đi lại giữa Sơn Đông và Thượng Hải tùy thuộc vào phương tiện vận tải bạn chọn.

Có thể bạn quan tâm: Đại học Sư phạm Sơn Đông

Sơn Đông có khí hậu ôn hòa. Sơn Đông nằm ở vùng chuyển giao giữa khí hậu cận nhiệt đới ẩm và khí hậu lục địa ẩm với bốn mùa phân biệt.

Mùa hè nóng và mưa nhiều (ngoại trừ một vài khu vực ven biển):

Mùa xuân tại Sơn Đông

Trong khi mùa đông lạnh và khô. Nhiệt độ trung bình của Sơn Đông là −5 đến 1 °C (23 đến 34 °F) vào tháng 1 và 24 đến 28 °C (75 đến 82 °F) vào tháng 7. Lượng mưa bình quân là 550 đến 950 milimét (22 đến 37 in), phần lớn là vào những tháng mùa hè, do ảnh hưởng của gió mùa.

Mùa hè tại Sơn Đông

Bến cảng Zhanqiao

Thanh Đảo vốn là một thành phố cảng sầm uất, nhộn nhịp. Chính vì vậy khi đến với thành phố Thanh Đảo bạn không nên bỏ qua cơ hội được khám phá bến cảng Zhanqiao. Bến cảng Zhangqiao được xây dựng từ năm 1893.

Trước đây bến cảng này từng là một trong những cảng biến sầm uất nhất của Trung Quốc. Và ngày nay, bến cảng Zhanqiao vẫn luôn là một địa điểm du lịch nổi tiếng tại Trung Quốc, thu hút rất đông du khách mỗi ngày.

Công viên Tiểu Ngư Sơn

Tại Công viên Tiểu Ngư Sơn, du khách có thể tìm được những địa điểm ngắm cảnh tuyệt vời nhất với tầm nhìn toàn cảnh khu vịnh và những danh thắng nổi tiếng của thành phố.

Công viên nằm cách mực nước biển khoảng 60 mét và chỉ cách Bãi tắm Đệ Nhất chỉ một đoạn ngắn đi bộ.

Công viên Tiểu Ngư Sơn

Quảng trường ngày 4 tháng 5

Quảng trường này được xây dựng vào năm 1997 nhằm kỷ niệm tầm quan trọng của thành phố trong “Phong trào thứ tư” - một phong trào yêu nước chống đế quốc phong kiến được sinh viên khởi xướng vào năm 1919.

Quảng trường ngày 4 tháng 5

Được bao phủ bởi khu vực rộng lớn lên đến 10ha. Quảng trường ngày 4 tháng 5 nằm đối mặt với tòa nhà văn phòng của chính quyền thành phố này. Công trình này ra đời với mục đích khuyến khích lòng yêu nước của người dân nơi đây và chính là một trong những điểm đến du khách không nên bỏ lỡ khi đặt chân đến Thanh Đảo.

Thái Sơn

Nằm ở phía Bắc thành phố Thái An thuộc tỉnh Sơn Đông. Núi Thái Sơn là một ngọn núi mang ý nghĩa văn hoá và lịch sử lâu đời.

Theo như sử sách ghi chép thì các Hoàng đế đều thường xuyên lên núi để tế lễ và thiền tịnh từ hơn 1000 năm trước công nguyên. Và do có vị trí đối mặt về phía Đông nên núi Thái Sơn được nhiều du khách chọn làm nơi ngắm mặt trời mọc khi đi du lịch Trung Quốc.

Nhà thờ tin lành Thanh Đảo

Một trong những điểm đến mà bất cứ ai khi đến du lịch Thanh Đảo cũng không thể nào bỏ qua được đó chính là nhà thờ Tin Lành Thanh Đảo.

Đây là một công trình kiến trúc cổ kính và lâu đời đã được xây dựng vào khoảng thế kỷ thứ 20 bởi người Đức. Nhà thờ Tin Lành Thanh Đảo được xây dựng theo phong cách kiến trúc đặc trưng của Châu Âu, với những chi tiết chạm khắc, trang trí vô cùng tinh xảo.

HỒ THIÊN NGA LÀNG YANDUJIAO

Từ đầu mùa xuân đến đầu mùa hè hàng năm, hàng nghìn cánh chim thiên nga di cư từ Mông Cổ và cao nguyên Siberia lại bay về làng Yandujiao, tỉnh Sơn Đông để tránh rét.

Thiên nga là loài chim nước lớn nhất và đẹp nhất. Cảnh tượng hàng nghìn con thiên nga trắng thảnh thơi bơi lội trên mặt hồ xanh biếc là một cảnh tượng không thể quên được nếu ai đó đã từng một lần được mục sở thị. Tuyệt đẹp, duyên dáng (dù khá lớn) và trắng muốt, loài chim này thu hút sự ngưỡng mộ của mọi người từ khắp nơi đổ về Sơn Đông. Đặc biệt, thiên nga ở đây rất dễ gần, một số con còn để người dân địa phương lại gần và chơi đùa cùng chúng.

Trang viên Mou là một khu nhà quý tộc thời xưa ở thành phố Qixia, tỉnh Sơn Đông. Công trình này được xây dưới thời vua Ung Chính. Trang viên có diện tích lớn nhất so với các trang viên còn lại trong khu vực.

Đặc biệt, khi ghé thăm trang viên Mou thì bạn sẽ thấy được sự kết hợp hoàn hảo giữa văn hoá kiến trúc với văn hoá dân gian. Nhiều nhà khoa học Trung Quốc cũng đã mô tả nơi đây như là một hoá thạch sống về cấu trúc trang viên cổ xưa của đất nước.

Nằm ngay trung tâm thành phố Tế Nam, hồ Đại Minh là một điểm tham quan nổi tiếng ở Sơn Đông mà bạn nên ghé xem. Hồ được cung cấp nước bởi nhiều dòng suối tự chảy trên vách núi đá vôi nên luôn giữ được mực nước ổn định trong suốt cả năm. Vào mùa hè, những bông hoa Sen nở đầy khắp mặt hồ Đại Minh tạo nên bức tranh thiên nhiên rực rỡ.

Đậu phụ Nhất Phẩm

Trong ẩm thực Sơn Đông, món đậu phụ Nhất Phẩm là món đậu phụ thượng hạng, cao cấp nhất. Người đầu bếp phải chọn ra loại đậu phụ có cốt vừa ăn, thơm và phải dày. Kế đó, các loại nguyên liệu như sò điệp, hải sâm, măng, thịt lợn, rau củ,… được om chín tới, dậy mùi. Chúng được nhồi vào giữa miếng đậu phụ rồi thả vào hầm trong nước gà.

Ốc kho - món quà đến từ lưu vực sông Hoàng Hà

Có thể nói ẩm thực Sơn Đông được thừa hưởng nhiều sản vật đến từ sông Hoàng Hà - cái nôi của nền văn minh Trung Hoa. Từ hàng nghìn năm trước người dân địa phương đã đánh bắt thủy sản trên sông để cải thiện bữa ăn. Những món ăn này được tiếp nối qua nhiều thế hệ và dần đạt đến độ hoàn hảo. Một trong số đó chính là món ốc kho dân dã.

Theo chia sẻ của người dân bản địa, ốc sống tại khu vực sông Hoàng Hà to và ngọt thịt hơn hẳn ốc sống cả các vùng nước khác. Ốc này sau khi đánh bắt được nên chế biến ngay thành món ăn thì mới tươi, ăn vào mới ngon miệng. Các đầu bếp vùng Sơn Đông không tách thịt ốc ra mà kho nguyên con. Khi ăn thực khách tự lọc lấy thịt ốc ăn cùng ớt tươi và nước sốt sánh mịn.

Cá chép chua ngọt - từng là thương hiệu của ẩm thực Sơn Đông

Cá chép cũng là một trong những sản vật nổi tiếng của vùng Sơn Đông. Những con cá chép này thường khá to, có lượng mỡ vừa phải. Người dân Sơn Đông xưa thường đem cá chép chế biến trong nước sốt chua ngọt để ăn chung với cơm trắng. Điểm đặc biệt của món ăn này chính là cá chép phải để nguyên con. Thông thường cá sẽ được chiên vàng trước khi đun cùng nước sốt pha theo tỷ lệ bí mật.

Gà hầm Đức Châu

Món gà hầm này được làm khá công phu và vẫn được thực hiện khá giống với đại đa số món ăn trong ẩm thực Sơn Đông là làm chín nguyên con. Thịt gà sẽ được hầm chung với mật ong, một chút đường và rau thì là trong nhiều giờ đồng hồ. Thịt gà sau khi hầm sẽ chín mềm, thịt mà tự tách được xương ra lại càng ngon.

Soup sữa ức gà - Sự kết hợp độc đáo, đầy bất ngờ

Có thể nói món soup sữa là một trong những nét riêng của ẩm thực Sơn Đông mà không vùng nào khác có được. Để làm món ăn này, người đầu bếp phải khéo léo chọn ra ức gà dày thịt cùng mã thầy ngon thì nấu ra mới đúng vị. Hai nguyên liệu trên sẽ được tẩm ướp hỗn hợp gia vị địa phương rồi nấu chín đến khi hơi sền sệt thì đổ nước và sữa hầm liên tục trong nhiều giờ.

Khi món ăn đã hoàn thành, chúng ta sẽ có những bát soup nóng hổi với mùi thơm khó cưỡng. Món ăn này là sự kết hợp nhuẫn nhuyễn giữa vị ngọt béo của sữa, cái thanh mát đặc trưng của mã thầy cùng thịt gà chín mềm vừa ăn. Nếu sử dụng món soup này đều đặn thì sức khỏe sẽ được cải thiện và nâng cao.

Tế Nam là một thành phố nằm ở khu vực phía Tây Bắc của tỉnh Sơn Đông và cũng được xem như là thủ phủ của tỉnh này. Thành phố Tế Nam nằm cách trung tâm thủ đô Bắc Kinh khoảng 400 km về phía Nam. Diện tích của Tế Nam là 8177 km2 với dân số khoảng hơn 7 triệu người. Nơi đây không chỉ nổi tiếng bởi nó là quê hương của Khổng Tử mà còn hấp dẫn bởi cảnh quan thiên nhiên hùng vỹ, tươi đẹp. Phía Nam của thành phố là dãy núi Taisan - một trong 5 ngọn núi linh thiêng nhất của Đạo giáo Trung Quốc. Phía Bắc là dòng sông Hoàng Hà huyền thoại.

Khu vực Tế Nam nổi tiếng là vùng đất của sông suối, chùa chiền.

Núi Thiên Phật

Núi Thiên Phật cách Nam Giao khoảng 500 m về hướng Tây. Vòng qua vách núi sau chùa, du khách sẽ được chiêm ngưỡng trên 60 tượng Phật từ đời Tuỳ. Đó là những tác phẩm điêu khắc đặc sắc, tinh tế và sống động như thật. Phía dưới sườn núi là các động Cực Lạc, Long Tuyền, Kiềm Lâu. Cách núi Thiên Phật khoảng 3 km về hướng Bắc, du khách sẽ đến công viên Báo Đột Tuyền. Một bên là nguồn suối trong lành, một bên là lầu vàng gác tía, cảnh vật đẹp tựa tranh vẽ.

Báo Đột Tuyền

Được phong là “thiên hạ đệ nhất tuyền”, Tế Nam nổi tiếng về suối. Báo Đột Tuyền xưa có tên là Hạm Tuyền, đã trên 2.600 năm lịch sử.

Suốt bốn màu trong năm, nước suối ổn định ở nhiệt độ trên, dưới 18 độ C, cho nước uống trực tiếp, không cần xử lý. Ở phía Tây của suối là Quan Lan Đình . Suối được xây dựng từ năm Thiên Thuận thứ 5 (đời Minh). Ở phía Đông là Bồng Lai Xã, hay còn gọi là Vọng Hạc Đình Trà Xã, được xây sát bờ suối. Hai vị hoàng đế Khang Hy và Càn Long từng đến đây tĩnh toạ và thưởng thức nguồn suối mát lành. Tương truyền, sau khi uống nước lấy từ Báo Đột Tuyền, hoàng đế liền cho thay toàn bộ nước suối Ngọc Tuyền ở Bắc Kinh mang theo trong chuyến Nam tuần. Vì thế mới có câu: “Chưa uống nước Báo Đột xem như bạn chưa du lịch Tế Nam”.

Xếp hạng 401-500 trên thế giới trong Bảng xếp hạng học thuật các trường đại học toàn cầu năm 2019 và 2020 vào năm 2019 và 2020. Đồng thời được xếp hạng trong số 100 trường đại học hàng đầu của Trung Quốc vào năm 2021.

Đại học Đặc biệt Thanh Đảo được thành lập vào năm 1909. Trong hơn 100 năm, ngôi trường đã truyền dạy kiến ​​thức uyên thâm, ươm mầm tài năng bằng những bậc thầy, đáp ứng nhu cầu của đất nước.

Đại học Sư phạm Sơn Đông tọa lạc tại thành phố Tế Nam, Sơn Đông. Là trường đại học được Bộ giáo dục và Chính quyền Nhân dân tỉnh Sơn Đông đồng sáng lập. Trường là một trong những trường đại học đầu tiên được Bộ giáo dục phê duyệt tuyển sinh quốc tế. Từ năm 1983, trường đã chào đón, giáo dục hơn 7000 sinh viên quốc tế dài hạn và ngắn hạn từ hơn 60 quốc gia trên toàn thế giới. Năm 2018, trường đã giành được 71 dự án do Quỹ khoa học tự nhiên quốc gia tài trợ.

Đại học Sơn Đông là một trong những trường đại học ở Tế Nam có uy tín hàng đầu tại Trung Quốc. Được thành lập vào năm 1901. Đây là trường đại học quốc gia thứ hai của Trung Quốc được thành lập trong nước, sau Đại học Metropolitan. Đại học Sơn Đông vinh sự được Bộ Giáo Dục phê duyệt như một “trường đại học tổng trọng điểm quốc gia.”

Đại học Sơn Đông có diện tích 3,849 km vuông, trực thuộc Tế Nam, Sơn Đông, bao gồm 31 trường cao đẳng và một trường đại học. Trường có tổng cộng 104 chương trình đại học văn bằng; 209 chương trình thạc sĩ; 127 chương trình cấp bằng tiến sĩ; 15 trạm di động nghiên cứu tiến sĩ. Ngoài ra, Đại học Sơn Đông có 7 chương trình thạc sĩ chuyên. Số sinh viên lên đến khoảng 95.000, trong đó hơn 40.978 sinh viên chính quy . Từ năm 1980, Đại học Sơn Đông đã nhận được hơn 10.000 sinh viên đến từ hơn 60 quốc gia.

Đại học Tế Nam (Jinan University) là một trong top các trường thuộc dự án 211 của chính phủ Trung Quốc. Đại học Tế Nam cũng là một trong những trường đại học ở Tế Nam lâu đời nhất của quốc gia rộng lớn này.

Đại học Tế Nam được thành lập từ năm 1906. Đến nay cung cấp 89 chương trình hệ đại học; 38 chương trình hệ thạc sĩ; 15 chương trình hệ tiến sĩ; 24 chương trình đào tạo giáo sư bao gồm có có 28 trường cao đẳng trực thuộc 62 khoa.

Các trường trực thuộc gồm trường Quốc tế; Nghệ thuật tự do; Ngoại ngữ; Du lịch và truyền thông; Cao đẳng Nghệ thuật; Kinh tế; Quản lý; Luật, Cao đẳng khoa học và kỹ thuật; Trường Y; Cao đẳng khoa học và công nghệ thông tin; Cao đẳng khoa học và công nghệ đời sống; Cao đẳng dược; Cao đẳng ngôn ngữ và văn hóa ngôn ngữ; Trường nhân văn; Dịch thuật; Cao đẳng điện và thông tin.

Máy bay

Sơn Đông có rất nhiều sân bay lớn: Sân bay quốc tế Diêu Tường Tế Nam ( cách trung tâm thành phố khoảng 24km), Sân bay quốc tế Lưu Đình Thanh Đảo ( cách trung tâm thành phố khoảng 22km). Đây là 2 sân bay có nhiều chuyến bay từ trong nước hạ cánh và giá vé tốt hơn nhiều so với các sân bay khác. Hơn nữa, 2 sân bay này cách trung tâm thành phố không xa (khoảng hơn 20 km) sẽ giúp bạn dễ dàng và tiện di chuyển hơn.

Xe bus là phương tiện di chuyển phổ biến, gần gũi nhất với người dân Trung Quốc. Bạn sẽ dễ dàng bắt gặp phương tiện di chuyển này trên khắp các con phố lớn nhỏ. Giá vé khá rẻ. Dao động 2 - 3 tệ/ lượt đi. Bạn có thể làm vé theo tháng để tiết kiệm chi phí hơn. Và điều đặc biệt là xe bus ở Trung Quốc không có người phụ bán vé xe như ta thường thấy ở xe bus Việt Nam. Mà chúng ta sẽ bỏ tiền vào một thùng tiền cạnh ghế lái xe hoặc có thể quét mã để thanh toán. Ở Trung Quốc thường dùng ví điện tử Alipay để thanh toán mọi thứ.

Cũng giống như Việt Nam, ở Trung Quốc xe taxi là một trong những phương tiện di chuyển phổ biến. Việc gọi xe cũng rất đơn giản. Bạn hoàn toàn có thể gọi xe trực tiếp ngay trên đường hoặc thông qua app gọi xe phổ biến là DiDi (tượng tự Grap của Việt Nam). Giá xe taxi cũng khá hợp lý. Chỉ khoảng từ 10-12 tệ cho 3km đầu tiên. Những kilomet sau giá sẽ giảm dần xuống.

Xe đạp công cộng

Giá thành của mỗi lượt sử dụng xe đạp công cộng cũng vô cùng phải chăng. Chỉ 3 tệ (khoảng 10000 vnđ) cho một lượt dùng xe. Nếu bạn sử dụng nhiều, bạn hoàn toàn có thể mua vé tháng. Giá vé tháng chỉ từ 11-15 tệ (khoảng 35000 - 50000 vnđ) một tháng. Rất phù hợp với các bạn du học sinh.

Có thể bạn quan tâm:

• Thông tin học bổng du học Trung Quốc: https://www.facebook.com/groups/duhoctq

• Nhóm Học Tiếng Trung: https://www.facebook.com/groups/hocttq
• Nhóm Giáo Viên Tiếng Trung: https://www.facebook.com/groups/giaovientt/

Thông tin thêm về thầy Quốc Tư và QTEDU

https://qtedu.vn/tin-tuc

QTEDU - Chuyên gia tin cậy trên con đường chinh phục học bổng du học Trung Quốc!

QTEDU - 学而优