Nguyên liệu chuẩn bị

Cách làm nộm gà xé phay đơn giản, ai cũng có thể trổ tài

Để làm món nộm gà xé phay, rất đơn giản, bạn cần thực hiện các bước sau đây:

Sơ chế nguyên liệu làm nộm gà xé phay

Bước 1Bước 2Hoa chuối đem bào mỏng ngâm nước muối loãng pha chút giấm hoặc chanh để tránh cho hoa chuối bị thâm.Bước 3

Cách pha nước sốt trộn nộm gà xé phay

Ba thìa nước mắm ngon (mình dùng nước mắm hạnh phúc nên có độ mặn vừa phải) còn nếu bạn dùng nước mắm mặn hơn thì cho hai thìa+ 3 thìa nước cốt chanh+tỏi ớt băm nhuyễn+3 thìa đường (tất cả đong bằng thìa canh,thìa ăn phở nhé), hoà đều các nguyên liệu cho tan đường.

Cách làm nộm gà xé phay

Cho tất cả các nguyên liệu vào một cái bát to: thịt gà (muốn phần thịt gà đậm đà hơn trước khi trộn nộm thì mọi người có thể trộn trước vài thìa nước trộn đã pha sẵn, trong Miền trong mọi người thường hay cho thêm hạt tiêu nhưng mình thì không thích hạ...