Cách Pha Mắm Tôm Ăn Bún Đậu
Bún đậu mắm tôm
Nhắc đến bún đậu mắm tôm, du khách sẽ thấy ở khắp mọi ngõ ngách của Hà Nội, bún đậu mắm tôm đã trở thành món ăn đường phố nổi tiếng, hấp dẫn từ du khách trong nước và cả quốc tế. Chính vì lẽ đó mà món ăn này trở nên hấp dẫn và là gợi ý đầu tiên trong da...
Pha mắm tôm ăn bún đậu
Một bát mắm tôm ăn bún đậu ngon sẽ luôn được chế biến một cách công phu và chú trọng nhất ngay từ khâu lựa chọn nguyên liệu và gia vị.
Nguyên liệu pha mắm tôm (Dành cho 2 người ăn)
- Mắm tôm: 1 thìa canhĐây là một trong những món ăn yêu thích của người Hà Nội. Vì vậy, bạn có thể tìm mua mắm tôm ở hầu hết các cửa hàng tạp hóa và cửa hàng thực phẩm. Dù là siêu thị hay chợ cóc thì lúc nào cũng sẵn sàng. Tuy nhiên, trước sự phổ biến ...
Cách pha mắm tôm chấm bún đậu
- Đầu tiên, bạn đổ mắm tôm vào bát rồi lần lượt cho nước cốt chanh tươi, rượu trắng và đường trắng vào- Sau đó dùng đũa hoặc thìa khuấy đều hỗn hợp trên cho đến khi mắm tôm sủi bọt có màu trắng nổi trên mặt bát- Hành khô bóc vỏ, cắt bỏ rễ rồi băm nhuyễn. Làm nóng chảo dầu trên lửa lớn. Giảm lửa vừa cho đến khi dầu nóng, sau đó thêm hành xắt nhỏ. Dùng đũa trộn đều cho đến khi hành chuyển sang màu vàng và hơi nâu.- Khi hành đã phi thơm đang sôi xèo xèo thì đổ vào bát mắm tôm đã pha ở trước. Khuấy đều và cho ớt tươi.Và như vậy là bạn đã hoàn thành xong bát mắm tôm ăn bún đậu thơm ngon, hấp dẫn nhất cho những ngày hè oi bức như thế này. Mắm tôm
Cách pha mắm tôm sủi bọt
Dưới đây là cách làm mắm tôm sủi bọt đơn giản giúp món bún đậu thêm phần thơm ngon.Bước 1: Lấy hai muỗng canh mắm tôm cho vào bát nhỏ. Sau đó, cho phần rượu trắng và đường vào bát, khuấy đều cho các gia vị quyện vào nhau. Rượu trắng là một trong những loạ...
Một số lưu ý khi chọn và pha mắm tôm
Để làm nên một chén mắm tôm ăn bún đậu ngon cần rất nhiều yếu tố kết hợp các loại gia vị lại với nhau. Các tỷ lệ chanh, đường hay dầu ăn đều phải chuẩn xác. Ngay cả mùi vị của mắm tôm cũng phải thơm.Mắm tôm ngon phải đảm bảo 3 tiêu chí cơ bản- Màu của mắm tôm ...
Bạn đã thích câu chuyện này ?
Hãy chia sẻ bằng cách nhấn vào nút bên trên
Truy cập trang web của chúng tôi và xem tất cả các bài viết khác!